-
Иванова Татьяна Владимировна, врач-эндокринолог клиники МЛЦ.
Можно ли быть здоровым, если я не готовлю?
Конечно, можно, если вы получаете все необходимые нутриенты. Способ, которым вы это делаете, индивидуален и зависит от распределения времени, жизненных ситуаций и пищевых привычек.
Если я нормально питаюсь, но всё равно нет сил, что делать?Для начала нужно понять, является ли ваше «нормальное» питание рациональным, ведь норма у каждого своя. Если вы уверены, что с питанием всё прекрасно, следует обратить внимание на другие факторы: сон, физическую активность, психоэмоциональное состояние и наличие некоторых заболеваний.
Нужен ли йод в рационе?
Для профилактики йододефицита обязательно нужно добавлять йод в рацион. Лучше всего это делать с помощью морепродуктов, морской капусты, чеснока, хурмы и йодированной соли. Йодированная соль — это не просто маркетинг, а рабочий продукт: замена обычной соли на йодированную позволяет закрыть суточную потребность в йоде. Не стоит увлекаться БАДами с йодом — они допустимы при подготовке к беременности, во время неё и при грудном вскармливании. В остальных случаях они могут спровоцировать заболевания. Например, людям с узлами щитовидной железы приём йода в виде БАДов противопоказан, в то время как получить его избыток из пищи практически невозможно.
Можно ли не завтракать?
Если привычка не завтракать уже сформировалась, с этим трудно что-то поделать. Чаще всего это происходит из-за желания уделить больше времени утренним сборам, когда времени и так в обрез. Однако это не совсем полезно. Нашему организму действительно нужно время, когда он находится в «тощаковом» состоянии, то есть не получает пищу. Такое время отведено ночному периоду и промежуткам между приёмами пищи.
Почему врачи так много говорят о клетчатке?
Клетчатка — неотъемлемая часть правильного и рационального питания. Она содержится в сложных углеводах, фруктах и овощах, необходима для моторики кишечника и способствует усвоению нужного количества витаминов и микроэлементов.
